10 recettes de tapas espagnoles pour un apéro facile et pas cher

Plat pour 4 gens

25 minutes de travail de préparation

15 minutes de cuisson

1 boite la norme de maïs ultra croquant d’aucy ({poids} la toile égoutté : 285g)

150 g de pommes de la planète

1 oignon rouge rougeâtre

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 petites saucisses fumées précuites (à propos de 200 g)

10 œufs (de choix Bio)

Piment d’Espelette

5 feuilles de basilic nettoyer

Sel et poivre du usine

Égouttez le maïs ultra croquant d’aucy.

Pelez et coupez les pommes de la planète en petits dés. Rincez-les.

Pelez et émincez finement l’oignon rouge rougeâtre.

Coupez les saucisses fumées en petits dés.

Dans une table de cuisson, faites revenir l’oignon rouge droit dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive au cours de 3 min.

Ajoutez les dés de pomme de la planète, un filet d’eau et laissez cuire 5 min à feu canal.

Ajoutez ensuite les dés de saucisse, le maïs et faites dorer à feu vif 2 à 3 min. puis réservez.

Dans un saladier, cassez les œufs un à un et battez-les en omelette.

Assaisonnez de sodium, poivre, piment d’Espelette et basilic ciselé.

(*10*) la travail de préparation de pommes de la planète,  dés de saucisse et maïs.

Préchauffez votre le fourneau à 210°C (Thermostat 6-7).

Dans un caquelon, faites chauffer le reste de l’huile, versez l’gadgets et permis cuire 3 à 4 min.

Retournez délicatement la tortilla simplement pour examen la cuisson en ci-dessous (elle ne devrait pas noircir)

Enfournez et poursuivez 5 à 6 min. pour sécurise une cuisson homogène et un dessus efficacement or !

Dès la prise électrique du le fourneau, transvasez-la sur une planche.

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Découpez-la en petites portions et accompagnez-la d’une salade verte de roquette fraîche.

Pour une plat encore plus gourmande vous pourrez inclure des poivrons rouges et jaunes grillés d’aucy.

Dans ce scénario, anticiper un bocal de poivrons. Égouttez efficacement les poivrons en prenant soin de obtenir l’huile de la marinade afin de l’profiter de comme alternative de l’huile d’olive.

Coupez les poivrons en petits morceaux et incorporez-les en exactement la même occasion que le maïs. Poursuivez la plat de la exactement la même façon.

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